飲食店

高知の夜は、カツオの香ばしい香りと地酒の余韻に包まれて始まる。 高知城のほど近くから、よさこい祭りで賑わう追手筋、そして地元民に愛される帯屋町まで——この土地ならではの食材と人情が詰まった居酒屋が、訪れる人々を温かく迎えてくれる。 本記事では、地元食材を活かした創作料理や、伝統の味を守る名店、そして若者からファミリーまで幅広く支持される人気店を厳選して紹介。 観光の合間に立ち寄るもよし、地元の味をじっくり堪能するもよし。高知の“旨い”が詰まった夜の一軒を、あなたの旅の記憶に加えてみては。